都心の喧騒を離れ、ほんの1時間。そこには、音まで澄んでしまうような静かな冬の里山が広がっています。
その一角にある三神牧場は、観光牧場ではなく、乳牛を育て「本当に暮らしを支える牛乳」を生み出す生産牧場です。約40頭が過ごす牛舎には、いのちをつなぐ営みが毎日積み重ねられています。

搾乳体験や、乳牛の一生・出産・乳が生まれる仕組みを学ぶ「ウシ塾」、できたてを味わうバターづくりを通して、子どもも大人も酪農そのものにふれる時間。牧草の香りや、仔牛のあたたかな鼻息に触れる瞬間は、写真では届かない「いのちの実感」をもたらしてくれます。
冬の澄んだ空気に響く鹿の声、運が良ければ猿に出会うこともある自然ゆたかな里山は、都市では感じられない「生命の気配」に満ちています。さらに今回は、仔牛の寝床を整え、餌を用意し、ミルクを与えるお世話にも挑戦。小さな手仕事の一つひとつが、いのちを支える大切な労働であることを実感できます。

乳牛のストレスを考慮し、参加は先着10組限定。都市の近くに静かに残る日本の原風景で、親子がふれる「冬の酪農のぬくもり」。その体験は、きっと家族の記憶に長く残るはずです。

ツアー概要

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冬の酪農体験ツアーのポイント

1.観光牧場ではない「本物の酪農」を親子で体験

三神牧場の魅力は、観光用ではなく「働く牧場そのもの」に足を踏み入れられることです。牛舎では、牧草の香り、白い息、床を踏みしめる重い足音など、酪農の仕事を五感で感じることができます。

搾乳体験では、温かい牛の体温や乳が出る仕組みに興味津々の子どもたち。間近で見る乳牛は想像以上に大きく、一歩後ずさりすることもありますが、その「こわさ」がやがて 「生きものへの畏敬」 へと変わっていく瞬間があります。優しい目でこちらを見つめ返す牛の姿は、言葉以上の学びを与えてくれます。
続く「ウシ塾」では、乳牛の一生や妊娠・出産、乳がつくられる仕組み、そして酪農が「食」とどうつながるのかを、牧場長が実例を交えわかりやすく紹介。教科書では届かない「いのちの重み」が、子どもたちの心に静かに残る時間です。
このあとのプログラムでは、乳牛の赤ちゃんである仔牛のお世話にも取り組みます。

2.仔牛のお世話を通じていのちをつなぐ労働にふれる

三神牧場では、北海道の育成牧場へ旅立つ前の仔牛たちが暮らしています。ウシ塾と並行して、仔牛の寝床を整える、餌を準備する、ミルクを与えるといった「いのちを支える仕事」に子どもたちが取り組みます。これは単なるお世話ではなく、どろんこ会が大切にしてきた「労働の学び」そのものです。

ウシ塾は保護者を中心にご参加いただき、子どもたちは少人数でローテーションしながら仔牛のお世話を行います（親子での参加も可能です）。大切に育った仔牛は、やがて北海道へ渡り、成長して再びこの地へ戻り、「東京牛乳」を生み出します。自分の手で世話をしたいのちが、やがて食につながって返ってくる──その循環に触れられる時間です。
作業のあとは、茅葺屋根の古民家でひと休みいただけます（清潔なトイレがあります）。

3.みんなでつくる！できたてバターづくり体験

親子で協力しながら、生クリームを振ってつくる手作りバター。シンプルな工程ながら、振るほどに音や手ざわりが変化し、固まっていく瞬間には子どもたちから思わず歓声が上がります。
完成したバターは、できたてならではの香りとコクがあり、その場でパンにつけて味わう特別なひとときに。「どうして液体が固まるの？」「バターってこうやって作るんだ！」と、体験を通じて自然と科学への興味が芽生える人気の体験プログラムです。

当日の集合場所

当日は現地集合・現地解散となります。三神牧場（東京都八王子市美山町927）へ直接お越しください。

当日スケジュール